L’Association Sinaï donne une attention particulière à tous les enfants qui se trouvent dans des situations inconfortables à cause de la persécution, en les soutenant par la distribution de biens de première nécessité. L’association promeut et organise des activités sportives, manuelles et musicales dans des camps d’été en langue anglaise avec des animateurs de langue maternelle, destinés aux enfants de 6 à 12 ans.